上課禁止學生滑手機，是老師不懂利用科技輔助教學！
阿原不但鼓勵大家滑手機，而且要滑出個人特色。
**利用 Google 雲端應用 (免費)
a. 鼓勵建立個人學習網站
例如
黃如鏵--Katerina's Blog
蕭如晴--如似晴空---juching's Blog
楊容--楊容的學習記錄
洪紹華--SHAO HUA HUNG 阿茶 筆記本
b. 讓課堂作業成為未來創業計劃書的一部份，成為求職加分的關鍵！
例如
2014/09~2015/01 營養與資訊應用 (3, 大四選修)
豪記滷味 (4)(before 11 am)
鄭名軒、安嘉媛、王梓瑄、黃冠瑜
網頁：豪記滷味
陽光早餐 (5)(after 11 am)
米粉組
2014年11月25日星期二
張依婷、陳珮鈺、李昱鋒、鄭靜萱、詹朝凱
2014年11月25日星期二
張依婷、陳珮鈺、李昱鋒、鄭靜萱、詹朝凱
FB 粉絲團：Sunshine Breakfast -太陽の光朝食
自助餐 (6) (before 11 am)
one piece組 健管自助餐
洪紹華、謝昇安、潘思婷、張展羽、邱青頤、賴怡君
網頁：鮮精自助餐
FB 粉絲團：開南鮮精自助餐
以及 食品安全管制系統 (HACCP) 及其 FB 社團 (大二選修，三學分)
**教材不但數位化放在網路，而且不設版權限制
a. 學生可以預習、複習，老師多花些時間準備，讓學習不受時間與空間的限制。
例如：
阿原開放式課程 (教學及研究中可以開放的部份，全部放這裡)
阿原教學影片 (youtube)(教學影片版權沒有，歡迎使用)
b. 學生就業後，若工作需要需要 (如測食品生菌數、黃麴毒素快檢)，可以找阿原的網路資料或 email 問阿原
-----建立畢業生、產業、老師、學校，四贏的局面。
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