大家好,我是這一屆 (第九屆,2016 - 2020) 的班導師,阿原
Gogole Blogger 班版 開南大學保健營養學系,第九屆學生 (2016 - 2020) 班網
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LinkedIn 社群 Class of 2020, Department of Nutrition and Health Sciences, Kainan University, Taiwan
除了系上的預定課程與實習,阿原會利用導師時間及個人課程時間,進行幾件事
*鼓勵學生建立個人網站,將學習成果數位化
請看這些例子
黃如鏵--Katerina's Blog
蕭如晴--如似晴空---juching's Blog
楊容--楊容的學習記錄
洪紹華--SHAO HUA HUNG 阿茶 筆記本
讓課堂作業成為未來創業計劃書的一部份,或成為求職加分的關鍵!
請看這些例子
2015 食品微生物 (實驗筆記網站化)
2015 食品安全管制系統 (HACCP) 及學習成果--學生之虛擬公司網頁
2014 營養與資訊應用 及學習成果網頁--幫美食街設網站宣傳
2014 食品安全管制系統 (HACCP) 及學習成果--學生之虛擬公司網頁
上課禁止學生滑手機,是老師不懂利用科技輔助教學! 阿原不但鼓勵大家滑手機,而且要滑出個人特色。
上述所說的,可以利用 Google 雲端應用 (免費),若資訊能力強的,可以自行買網址 (網域),自行架站或是使用 Wordpoess
*利用導師時間導讀英文
目前先暫定兩本書 (圖片及超連結取自金石堂網路書店):
預計利用導師時間,導讀先後導讀這兩本英文書,當然若有學生進度超前,希望學更多,阿原會另外建議其他適合自學的書籍。
Q: 為何是英文簡報與英文面試?
原因 1:簡報與求職面試的技能很重要,沒有提早學的問題,隨時學,隨時可以用。
原因 2:加強英文,好處多多。
結合這兩個原因,我們就選英文簡報技巧與英語面試技巧。切記,重點在觀念,不是語言
當學生的靠山、朋友、合作伙伴
----> 無論在學或畢業,只要工作上與到問題,我們的專業可以協助 (例如食品檢驗),小規模不收錢,解決問題最重要 (跟系主任報備一聲即可)
A. 過去的實驗分享
B. 教學方向
2. 實用的知識與實驗技能 (了解產業的需要,融入教學課程)
3. 進修準備:專題實驗
C. 阿原的網站
個人官網:阿原小站 (本站) 教學與課程
部落格:阿原記事本
教學影片:阿原 youtube 頻道
例如 大一微生物實驗
革蘭氏染色-01-製備樣本 (Gram staining-01-preparing samples)
革蘭氏染色-02-染色過程 (Gram staining-02-staining process)
革蘭氏染色-03-觀察 (Gram staining-03-observing)
升學
這是我跟你們學姊的研究成果 (請自行下載)