時間：週三 1510-1800
教室：B810
教材：
1. 食品檢驗丙級的食品微生物相關學科及術科
2. 開放式教科書
3. 阿原自編烹飪與實作教材
前次課程網頁 Fall 2024 Food Microbiology 食品微生物
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(進度表)
點名：本校要求所有老師，每週都要點名
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評分
A. 基本款 (追求及格，80%)
1. 出席至少 9 次
2. 學期報告
B. 另外分數（選配，20%）
1. 數位筆記
2. 特殊做法
時間：週三 1510-1800
教室：B810
教材：
1. 食品檢驗丙級的食品微生物相關學科及術科
2. 開放式教科書
3. 阿原自編烹飪與實作教材
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評分
A. 基本款 (追求及格，80%)
1. 出席至少 9 次
2. 學期報告
B. 另外分數（選配，20%）
1. 數位筆記
2. 特殊做法
