請注意！
考量眾多因素，請在 8/31 前把基礎作業、加分作業交到保營系辦 (B806)、回報個人網頁，不便之處請見諒。
上課：周一 08:00 - 12:00, 周三 08:00 - 12:00
日期： 8/03, 8/08, 8/10, 8/15, 8/17, 8/22, 8/24, 8/29, 8/31 (共 36 節課)
教室：S114 電腦教室
評分方式：採自助餐法--只要及格，有及格的作法。要追求高分，在及格之後，有加分的作法！
1. 基本要求 (70%)
20160822 修正，由於阿原個人因素及支援學校任務，交作業時間有所改變。
請在 8/31 前把基礎作業、加分作業交到保營系辦 (B806)、回報個人網頁，不便之處請見諒。
請下載 基礎作業 S (準備中)
作業參考用法規
食品成份與食品添加物：
食品安全衛生管理法施行細則 (2014-08-13)
公告訂定「食品添加物之通用名稱」，並自即日生效。 (2016-03-21)
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 (2016-02-17)
食品添加物中所含香料成分標示之應遵行事項 (2015-05-20)
營養標示
“宣稱"
食品營養標示份量參考值指引表 (2015-04-15)
a. 加分作業 (15%)
加分作業準備中 (本作業與成績及格與否無關，本作業給想要加分的同學。內容不限篇幅，重質不重量，請發揮創意、避免抄襲，打字手寫皆可。請在課堂上交回，或是放到 B806 系辦。最晚請在 8/31 12:00 最後一次上課的課堂時間交回)
請下載 加分作業 K
b. 建立個人數位學習網站 (15%) ----------------->請各位回報個人網頁 (link)
請參考上個學期，阿原通識課學生之成果
(本文件)
