第一組實驗的實驗紀錄網站： http://knudnhs.wixsite.com/ariel
(他們使用 wixsite, 而不是阿原建議的 google blogger, 這是好事！)
公佈學期作業 (不是每位學生都會修實驗課，因此我們分開處理)
1. 兩學分，不含實驗 作業 B
2. 一學分，實驗部份 作業 W
作業請用手寫 (若空間不夠，可翻到背面或是自行加紙), 01/06 周五前交回紙本到系辦阿原抽屜。若需要拿回作業,請在下個學期主動聯絡阿原
-------------------------
時間：周一 13:10 ~ 16:00
教室： 一般課程在 A405 (電腦教室)，實驗課在生物實驗室 (B809)
本課程評分方式：
1. 一般課程：作業
(本課程遇到兩次假，若考試就沒有時間上課了！所以改用作業評分)
2. 實驗課：數位化之實驗筆記 (請參考 2015 年的 第二組之網頁 )
過去的課程之網頁 (每年都略有不同，尤其是實驗的部份。但過去的資料不妨參考)
Fall 2015 食品微生物
Fall 2014 食品微生物
Fall 2013 食品微生物
Fall 2012 食品微生物
Fall 2011 食品微生物
Fall 2010 食品微生物 阿原的教學目標與本課程之角色
1. 主要目標：培養食品與餐飲業需要的衛生管理人員/管理衛生人員。因此阿原數門課就繞個這核心目標，幾門課所搭配的實驗，更是朝這目標前進。
2. 輔導考照：本課程是食品技師及部份高普考重要之考試科目，也是營養師間接相關的考試科目。
因此課程中阿原會分享準備國家考試的經驗，同時利用 google 雲端免費的資源，來整理考古題及準備考試。
教學進度與重要資訊
本文件
國家考題整理
江易原-食品微生物考題整理-原始檔 (公開如下列嵌入的網頁的樣子)(希望大家可以參考這個方式來收集考古題，建議原始檔公開)
江易原-個人筆記-食品微生物考題整理-(目前沒有公開)
請務必在 1/06 周五 1700 前交作業，交到保營系辦 B806 (優先，不易遺失)，或是阿原 B970 教研室外面的袋子 (次之)
若有使用數位筆記記錄實驗過程，也請把網址給阿原。
Y：1/05
傍晚前交作業
食品微生物
Z:
1/06 16:00 前交作業
序號
|
學號
|
系所
|
年級
|
||
1
|
B10227019
|
保營系
|
4
|
X
|
|
2
|
B10239055
|
保營系
|
5
|
Z
|
|
3
|
B10327046
|
保營系
|
4
|
X
|
|
4
|
B10338026
|
健康系
|
3
|
Y
|
|
5
|
B10338040
|
健康系
|
3
|
Y
|
|
6
|
B10338042
|
健康系
|
3
|
Y
|
|
7
|
B10338050
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
8
|
B10338073
|
健康系
|
3
|
Y
|
|
9
|
B10338076
|
健康系
|
3
|
Y
|
|
10
|
B10427001
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
11
|
B10427002
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
12
|
B10427004
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
13
|
B10427005
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
14
|
B10427006
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
15
|
B10427009
|
保營系
|
2
|
X
|
|
16
|
B10427010
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
17
|
B10427011
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
18
|
B10427012
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
19
|
B10427014
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
20
|
B10427015
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
21
|
B10427016
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
22
|
B10427017
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
23
|
B10427018
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
24
|
B10427019
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
25
|
B10427020
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
26
|
B10427021
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
27
|
B10427022
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
28
|
B10427023
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
29
|
B10427024
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
30
|
B10427025
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
31
|
B10427026
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
32
|
B10427027
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
33
|
B10427031
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
34
|
B10427032
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
35
|
B10427033
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
36
|
B10427034
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
37
|
B10427041
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
38
|
B10427043
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
39
|
B10427044
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
40
|
B10427045
|
保營系
|
2
|
X
|
|
41
|
B10427046
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
42
|
B10427050
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
43
|
B10427051
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
44
|
B10427056
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
45
|
B10427058
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
46
|
B10427059
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
47
|
B10427060
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
48
|
B10427062
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
49
|
B10427065
|
保營系
|
3
|
Y
|
|
50
|
B10438021
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
51
|
B10438070
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
52
|
B10450041
|
形象學程
|
2
|
Z
|
|
53
|
B10527034
|
保營系
|
2
|
Y
|
|
54
|
B10527036
|
保營系
|
2
|
X
|
|
55
|
C10401025
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
56
|
C10434046
|
保營系
|
2
|
Z
|
|
57
|
C10515060
|
應日系
|
2
|
Z
|
食品微生物
繳交作業
K:
1/05 傍晚前交作業
O:
到
1/06
14:00 有交作業
食品微生物實驗
序號
|
學號
|
系所
|
年級
|
||
1
|
B10227019
|
保營系
|
4
|
X
|
|
2
|
B10327046
|
保營系
|
4
|
X
|
|
3
|
B10338026
|
健康系
|
3
|
K
|
|
4
|
B10338040
|
健康系
|
3
|
K
|
|
5
|
B10338042
|
健康系
|
3
|
K
|
|
6
|
B10338050
|
保營系
|
2
|
O
|
|
7
|
B10338073
|
健康系
|
3
|
K
|
|
8
|
B10338076
|
健康系
|
3
|
K
|
|
9
|
B10427001
|
保營系
|
2
|
O
|
|
10
|
B10427002
|
保營系
|
2
|
O
|
|
11
|
B10427004
|
保營系
|
2
|
K
|
|
12
|
B10427005
|
保營系
|
2
|
K
|
|
13
|
B10427006
|
保營系
|
2
|
K
|
|
14
|
B10427009
|
保營系
|
2
|
X
|
|
15
|
B10427010
|
保營系
|
2
|
O
|
|
16
|
B10427011
|
保營系
|
2
|
X
|
|
17
|
B10427012
|
保營系
|
2
|
K
|
|
18
|
B10427014
|
保營系
|
2
|
O
|
|
19
|
B10427015
|
保營系
|
2
|
X
|
|
20
|
B10427016
|
保營系
|
2
|
O
|
|
21
|
B10427017
|
保營系
|
2
|
O
|
|
22
|
B10427018
|
保營系
|
2
|
K
|
|
23
|
B10427019
|
保營系
|
2
|
K
|
|
24
|
B10427020
|
保營系
|
2
|
K
|
|
25
|
B10427021
|
保營系
|
2
|
O
|
|
26
|
B10427022
|
保營系
|
2
|
O
|
|
27
|
B10427023
|
保營系
|
2
|
K
|
|
28
|
B10427024
|
保營系
|
2
|
O
|
|
29
|
B10427025
|
保營系
|
2
|
O
|
|
30
|
B10427026
|
保營系
|
2
|
O
|
|
31
|
B10427027
|
保營系
|
2
|
O
|
|
32
|
B10427031
|
保營系
|
2
|
K
|
|
33
|
B10427032
|
保營系
|
2
|
O
|
|
34
|
B10427033
|
保營系
|
2
|
X
|
|
35
|
B10427034
|
保營系
|
2
|
O
|
|
36
|
B10427041
|
保營系
|
2
|
K
|
|
37
|
B10427043
|
保營系
|
2
|
O
|
|
38
|
B10427044
|
保營系
|
2
|
O
|
|
39
|
B10427045
|
保營系
|
2
|
X
|
|
40
|
B10427046
|
保營系
|
2
|
O
|
|
41
|
B10427050
|
保營系
|
2
|
O
|
|
42
|
B10427051
|
保營系
|
2
|
K
|
|
43
|
B10427056
|
保營系
|
2
|
O
|
|
44
|
B10427058
|
保營系
|
2
|
O
|
|
45
|
B10427059
|
保營系
|
2
|
O
|
|
46
|
B10427060
|
保營系
|
2
|
O
|
|
47
|
B10427062
|
保營系
|
2
|
X
|
|
48
|
B10438021
|
保營系
|
2
|
K
|
|
49
|
B10438070
|
保營系
|
2
|
O
|
|
50
|
B10450041
|
形象學程
|
2
|
O
|
|
51
|
B10527034
|
保營系
|
2
|
K
|
|
52
|
C10401025
|
保營系
|
2
|
O
|
|
53
|
C10434046
|
保營系
|
2
|
O
|
|
54
|
C10515060
|
應日系
|
2
|
O
|
