2022-01-17 公布，配合防疫政策，本次 1/17 及後續課程改為全線上
1. 直播網址：阿原直播與教學影片
2. 討論與發問：因為 youtube 直播會延後 18 -40 秒，所以有問題，請在我們的 LINE 群組發問，阿原會隨時注意訊息。
3. 點名方式：
a. 於是當節課（對照原來第一、三節點名），使用手機、平板、電腦等收看，請螢幕截圖（若截圖有困難，請可以對教學畫面拍照）。拍照需要包含同阿原的直播時間小視窗，這樣時間上沒有爭議。
b. 請到下方 google 問卷回傳。
20220124-第一節點名-阿原化學課
20220124-第_3_節點名-阿原化學課
20220117-第一節點名-阿原化學課
20220117-第_3_節點名-阿原化學課
阿原直播請點此：Youtube 直播 （請點選有寫『直播中』紅底白字的影片，如下圖。如果課程名稱或時間不正確，沒關係，可能是阿原忘記修改或寫錯，請以約定的上課直播時間為主，影片名稱可事後修改）
**若使用主要手機，在切換 APP 時，會造成youtube暫停，因此，若方便，阿原建議使用其他硬體如桌機/筆電/平板/備用手機，把主要手機留給 LINE 討論與查詢資料
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11/29公佈：我們預計 12/27 進行考試。第一節照常上課，第二、三考試。
考試過程：
1. 開放所有資料，包括紙本、數位
2. 請避免在教室討論與走動。不限制網路打字交談。
將在 1/03 發考卷及檢討
A4 單面印這樣空白處可以寫筆記，但裝訂方式不同。
右手寫字（封面使用色紙）：左頁文字，右頁空白（列印時反序）--55 本
左手寫字（封面使用另一種色紙）：則是相反右頁文字，左頁空白（列印時順序） -- 3本
下載本次勞動部食品檢驗丙級學科試題 （2021-06-25更新）
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歡迎加入阿原建立的 LINE 群組
幾個主題：
1. 美國白宮在 2021-06 提到建立「韌性供應鏈」
請參考阿原的筆記
2021-06 美國白宮發布 BUILDING RESILIENT SUPPLY CHAINS, REVITALIZING AMERICAN MANUFACTURING, AND FOSTERING BROAD-BASED GROWTH 建立有彈性的供應鏈、振興美國製造業，及促進廣泛成長
2. 本課程特色與評分方式（阿原的課程全部公開在 youtube，可以事後複習）
3. 登記買書
點名：
4. 阿原講解元素單字
問卷調查：過去是否修過化學相關課程
20210927 保營大一_之前修過化學問卷調查
老頭子給年輕人的建議：化學是基礎，對食品營養很重要。
1. 對於高中化學讀的不錯的，這門課對您比較簡單，建議找阿原，另外建議教材進行研讀。
2. 對於高中化學勉強過關的，這門課當作複習。另外，阿原會以食品檢驗丙級的考題融入本課程。
3. 對於高中沒修過化學，不用擔心，但不能逃避，阿原會放慢腳步，正課之外，您跟夥伴可以另外阿原約輔導時間，我們到系辦或實驗室進行。
下載 阿原編輯 A3 頁面元素單字表-20210925
時間：週一
教室：頭兩週在 B218
預計教材
1. 建議用書：普通化學，楊天賜主編，華格納出版（B155-4）
2. 其他阿原補充的教材 (如元素單字、食品餐飲的職場化學安全事項)
B9270000032--54
B9270000033--52
評分方式
A. 點名方式：
1. 點名 A (12%)：配合學校要求每週點名，每次加一分，最高 12 分。但出席未滿六次，學期總成績將會不及格。(後續才加選的同學，不用擔心次數不夠)。點名 A 在第一結下課前進行。
阿原會配合學校政策，依序回報前四周、前六週未出席課程之學校，及學期中、學期末之回報點名情況。
2. 點名 B (13%)：點名 B 在第三節下課前進行，每次加一分，最高 13 分。
其餘評分方式，等第三周，說明
（抱歉，google blogger 無法接受來自 office 的表格，所以阿原只能用截圖貼上）
前十週出席次數（第三周放假）
點名A
(第一節，最多加到12分)
點名B (第三節，最多加到13分)
